1、水果催熟法：将猕猴桃已成熟水果用塑料袋装起来，放在干净的纸箱中。成熟的水果能够释放出乙烯，这种物质能够快速刺激猕猴桃成熟。
2、牙签催熟法：选用干净的锋利牙签，根据猕猴桃大小，在猕猴桃上戳5-12个洞，促进猕猴桃释放乙烯气体，刺激猕猴桃更快的成熟。
3、大米催熟法：选用塑料盆，底部用塑料袋垫着，将大米放在塑料袋里面铺满，再将猕猴桃塞进大米之中。大米能够快速吸收水分，促进乙烯的释放，加速猕猴桃成熟。
4、密封催熟法：将买回家的一整箱猕猴桃不拆开，放置半周到一周左右再开箱食用。
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