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鲜海参的保存方法怎样烹煮

更新时间:2020-07-04 00:00:00

新鲜海参的保存:

1、清洗海参。用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开,去除内脏,彻底清洗干净。

2、将锅里添适量的水,大火烧开,取出5到10个经过清洗的鲜海参,浸入已烧开的沸水中,将火苗调小,2分钟后将海参用汤勺舀出,放入盘中,让海参自然冷却。

3、待所有海参都加工过后,将海参平均放在冷冻盘里,将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里,放入冰箱冷冻即可。

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