1、主料：豇豆100g。
2、辅料：麻酱适量，酱油适量，蚝油适量，醋适量，水适量，蒜适量。
3、把豇豆洗净备用。
4、豇豆切成长段备用。
5、蒜拍碎。再把蒜切成末备用。
6、锅中放水烧开，下豇豆焯水。
7、碗中放适量的酱油。
8、加入适量的陈醋。
9、再放2勺芝麻酱。
10、用勺子搅拌均匀，再加入切好的蒜末。
11、这是搅拌好的酱料。
12、焯好的豇豆放在凉水中冷却。
13、盛在盘中备用。
14、再浇上拌好的酱料，搅拌均匀入味即可食用。
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