1、醪糟鸡蛋在中午吃最好，补充一天的能量。想要丰胸的话，也可在晚上食用，晚上吃醪糟丰胸，胸部会充分的吸收。
2、做好的醪糟可以生吃。一年四季都是可以食用的。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳;有时也将汤圆(以小圆子为佳)下入米酒中，再打蛋花做成醪糟汤圆食用。特别提示：（1）糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯（2）如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。
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