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八瓜鱼怎么做好吃

更新时间:2021-01-02 14:32:04

  1、八爪鱼洗净,去牙齿、墨汁,冲洗干净

  2、下锅焯一下,变黄捞出。

  3、锅中放油,炸辣椒、花椒,放入葱姜爆香,放入郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、耗油、料酒、生抽。

  4、放入八爪鱼,煸炒。

  5、加入适量清水、鸡精、白糖,小火烧5分钟,大火收汁

  6、出锅撒点香葱末,搞定

关键词: 怎么 好吃

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