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韩国泡菜煎饼的做法

更新时间:2021-01-01 00:22:44

  1、材料:韩国泡菜一包100克、低筋面粉100克、洋葱1/4个、瘦肉50克。

  2、泡菜和洋葱切碎,瘦肉洗净剁成末备用。

  3、在肉末里加适量水,面粉,往一个方向搅拌成黏稠的面糊。

  4、然后加洋葱粒跟泡菜,泡菜汁一起搅拌成面糊,有了泡菜汁的加入,所有就不需要放盐了。

  5、全部材料搅拌均匀以后,煎锅开大火,放适量的油,油烧到5成热,舀面糊下去,然后用勺子推开摊成饼状,一面煎到定型以后翻面继续煎,两面金黄就可以出锅了。

关键词: 韩国 泡菜 煎饼 做法

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