1、用料：红薯粉 ，黄豆芽，绿豆芽，豆腐皮，香菇，海鲜菇，木耳，豆油皮，土豆，海带，油菜，圆白菜，姜，蒜，西红柿，尖椒，味精，盐，老抽，酱油。2、把红薯粉提前泡一下，再放在开水里稍稍煮一下。
3、把菜洗干净，切成想要的大小，切记香菇水千万不要倒掉哦！
4、把西红柿切成块，尖椒切丝，姜切丝，蒜拍成末，泡在水碗里，这样会让蒜出味。
5、按照成熟的先后顺序，依次放入准备好的菜，最后调味就OK了。
6、要是想吃辣的，提前呛一下锅，放点辣的豆瓣酱就可以了。
关键词： 麻辣烫 做法
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