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干炸蘑菇怎么做就脆

更新时间:2023-01-29 07:43:11

1、蘑菇洗净撕成小块,控干水分,加少许盐腌十分钟。

2、面粉和淀粉加水调匀。

3、加入鸡蛋搅拌均匀。

4、加入适量盐和五香粉。

5、锅中加油,烧到六七成热,把蘑菇沾上糊,一个一个下入炸至变色。

6、捞出控油。

7、复炸一遍至金黄色即可。

关键词: 蘑菇 怎么

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