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猕猴桃怎么看熟了没有

更新时间:2021-11-17 21:16:27

用手捏,手感较软,则该猕猴桃已经成熟,如果很硬,则猕猴桃还未成熟,如果太软,则说明过度成熟,接近变质。也可闻气味分辨,如果有一股清香气味,则该猕猴桃已经成熟,反之则说明尚未成熟。

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

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