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紫薯家里怎么保存方法

更新时间:2021-01-10 01:33:44

  1、首先把紫薯用报纸包裹起来,然后再装入保鲜袋子中,最后再把紫薯放入冰箱的保鲜柜中存放,低温下能够防止紫薯发芽,但还是要尽早食用。

  2、紫薯的水分较多,所以比较难保存太长时间,可以把紫薯切成块状,然后再放在太阳底下晒干,之后再收集起来存放即可,能够保存很长的时间不变质。

  3、还可以把紫薯晒干之后再碾压成粉末状,然后再用白色袋子装裹起来,放到阴凉通风的地方存放,也可以保存很长时间不变质。

  4、现在很多人家里都没有地窖了吧,如果家里有地窖的话,则可以把紫薯放在地窖里面存放,也可以使紫薯保持新鲜。

  5、把紫薯放入地窖之后,要烧火让地窖的温度达到38度左右,并且这个温度要保持三天左右,这样可以把紫薯的病菌杀死,然后再将温度降低到12度左右进行存放即可。

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