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人参果皮能吃吗

更新时间:2021-01-05 18:50:44

  1、人参果的皮能吃。

  2、人参果性温、味甘,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素C、硒元素、蛋白质及膳食纤维等,具有较高的营养价值。果皮主要含膳食纤维、维生素及锌、硒、铁等矿物质,可以食用,但口感较差,可能还有农药残留,一般都是去皮食用。另外,人参果有多种吃法,除了可以直接生吃,还能炒菜、榨果汁、做果酱等。

关键词: 人参 果皮

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