国家《生活饮用水卫生标准》规定，水的硬度标准是450mg/L。水的硬度标准是根据水中的钙离子和镁离子的含量来计算的，这两种离子含量越高，水的硬度就越大。
水的硬度最初是指水中钙、镁离子沉淀肥皂水化液的能力，其中包括碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度。
我国测量水硬度的方法一：将所测得的钙、镁折算成CaCO3的质量，即每升水中含有CaCO3的毫克数表示，单位为mg·L-1。
我国测量水硬度的方法二：1硬度单位表示10万份水中含1份CaO(即每升水中含10mg CaO)，1°=10ppmCaO。
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